クール（冷蔵）発送について
夏季（５月〜９月）はクール（冷蔵）での
発送をおすすめ致します。
【生酒は４月〜１１月】
下記をボタンをクリックの上、買い物カゴにお入れください
\２７０
|
新春限定出荷
雛酔桜
本醸造無濾過原酒 |
伊豆稲取温泉の人気イベント「雛のつるし飾りまつり」に合わせた企画酒！
搾りたてを蔵元にお願いし無濾過にて限定瓶詰めして頂いている地酒です。
原酒のためアルコール度20％ありますので飲みにくい方はロックをおすすめします。
とろっとした厚みのあるコクと山廃仕込のこだわり仕込みと言ってもクセはなく個性ある旨みな原酒のインパクトが特徴です。
ひな祭りは、お宅の雛飾りに添えてみてはいかが！そして、家族で乾杯！
| 日本酒度 |
＋６ |
| 使用米 |
静岡県産
ひとめぼれ
あいちのかおり |
| 精米歩合 |
７０％ |
| ３００ｍｌ |
\ ４８３ |
|
 |
|
|
|
通年出荷の酒
雛酔桜 特別本醸造 |
吟醸に近い造りをし、辛口ながら酸味を押さえ、ほのかな吟醸香ただよう淡麗な飲み口の酒です。
稲取名物の金目鯛のおさしみ、しゃぶしゃぶに良く合います。
料理とお酒のお互いを引き立て食事を楽しくします！
| 日本酒度 |
＋６〜８ |
| 使用米 |
静岡県産
ひとめぼれ |
| 精米歩合 |
５５％ |
| ７２０ｍｌ |
\１，２６０ |
|
|
|
|
|
長期熟成酒
雛酔桜
生もと仕込み 無濾過純米酒 |
平成２２BYに規格変更した『雛酔桜』初搾り純米酒を蔵元にお願いし無濾過にて瓶詰め！それを蔵にてじっくり１年熟成させた。
ラベルをセピア色に！（ちょっと薄すぎたかな？）
７０％精白の酒米を小仕込みで丁寧に仕上げています。
軽やかな、やや酸のある香り穏やかなお酒です。長期熟成とは言うものの熟成感はそれほど感じず、やや旨みの乗った地酒です！
| 日本酒度 |
＋４．５ |
| 使用米 |
山田錦
あいちのかおり |
| 精米歩合 |
７０％ |
| ３００ｍｌ |
\ ５００ |
|
|
|
|
|
